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MariaPS el 29/07/2010 - 11:59 nos informa: Venta La Hidalguía Popularidad: lecturas 287 y comentarios 0 El barrio del Retiro presenta una gran variedad de bares y restaurantes cada vez de mayor calidad. La zona de Narváez, Doctor Castelo, Ibiza, Sáinz de Baranda y calles adyacentes ofrecen un buen surtido de este tipo de establecimientos donde poder alternar el tapeo con una buena comida o cena. Uno de estos locales que se pueden frecuentar y que, sin duda, es un gran acierto es Venta La Hidalguía en la calle Menorca número 15. De estilo casero y de gastronomía manchega destacan los platos típicos de la Mancha como las manitas de cordero, las chacinas ibéricas o los quesos, los patés de caza, el salmorejo y el morteruelo. Los platos son elaborados con mucho detalle, además de bien presentados. Si se quiere degustar platos menos tradicionales la cecina con foie o el lomo de orza son excelentes así como la preparación en finas láminas a modo de carpaccio de atún y de otros pescados. De postre, el establecimiento recomienda los bizcochos borrachos de Guadalajara o los piononos, pero nada tiene que envidiar su tarta tatin de manzana. Además es muy apetecible acompañar esta selecta carta con la oferta generosa de vinos que sus propietarios aconsejan amablemente según la comida elegida. Venta la Hidalguía es un pequeño local en el que además de restaurante con cuatro mesas, dispone de una barra donde tapear los productos de la región y de una tienda gourmet. Es un sitio especial tanto por su refinada carta como su reducido aforo de 20 personas. Comer sale por unos 30 euros. Excelente servicio, buenas raciones, buenos vinos y la posibilidad de comprar cosas para llevar, una buena elección se mire por donde se mire.
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